在果蝠記錄作物在英國，但缺少農業勞動的，這已經在公投後加速離開歐盟，已經造成問題
在溫布爾登，沒有即興創作的地方。一切都是在世界上最著名的網球錦標賽中衡量的。從賽道的草皮（切割到8毫米的高度），到競爭對手的製服（100％白色）。該協議甚至不留下想像的空間在這個體育節的烹飪徽：草莓（奶油服），在一周雙賽在黎明收穫到中午時觀眾可以吞噬簡單的美味。今年他們消耗了超過34,000公斤的水果。
根據英國農業部的數據，2017年英國草莓產量達到歷史數字：127,600噸。收穫並沒有停止增長。在過去的二十年裡，儘管耕種面積僅增長了12.3％，但卻增長了289％。 1997年，這種水果的產量達到33,000噸，進口量相近，以滿足當地需求。
“草莓一直是一個典型的英國產品，”辛迪麵包車Rijswick分析師水果和蔬菜顧問RaboResearch食品和農業綜合企業說。但在80年代末，而當地產量銳減，需求日益增加，越來越多地被進口供應，主要來自以色列，摩洛哥和西班牙。這是在1997年，業界推出第一個聚變神經元（溫室）後，當地收穫開始破裂。今天，英國草莓（在塑料大棚中生產的90％），代表所有在英國（超過177000噸2017年）所消耗的71.8％。 “在夏天，幾乎所有人都是英國人，”範賴斯威克說。
來自HUELVA的旅行
英國的草莓不是季節性產品。全年都可以在超市找到。根據可消耗來自比利時，以色列，墨西哥，摩洛哥，荷蘭，美國，埃及和西班牙（特別是韋爾瓦，其產生的西班牙草莓的80％以上），草莓月份。
在2017年，西班牙草莓英國的出口量達到了35526噸（比去年同期減少了11％），使得這個島國在伊比利亞生產的第三個目標卷（和第二的值）。反過來，這一數字表示該水果由英國進口的65％以上，據英國農業部和從生產者的西班牙足協，水果和蔬菜出口商的數據統計。
但並非所有產品都對這款產品如此積極。草莓收穫也覆盆子，黑莓和arándanos-是根據勞動赤字之前威脅，認為英國夏令水果（BSF，其英文首字母縮寫），它涵蓋生產的97％供應該國超市的森林水果。按照BSF，收藏家大多來自東歐國家，也失去了去英國的利益，因為他們發現在他們的國家更好的工作機會。此外，英國退歐的起伏和英鎊兌歐元的貶值也影響了工人的到來。
每年5月至9月期間，英國需要約29,000名紅色水果收集者（到2021年，需要31,000名）。但是，對於這個季節，BSF警告說，與一年前相比，工人數量將減少10％到15％。他的估計是在秋季赤字達到30％。
政府反應
文翠珊政府鼓勵失業者英國人加入水果的集合，它可以得到高達675磅（757歐元）的週薪衛報說。在另一方面，到2013年英國有這樣允許白俄羅斯，烏克蘭和俄羅斯公民是英國簽證季節季節性模式。這個項目是保加利亞和羅馬尼亞國民前不久取消（從那裡來的大多數收藏者）被允許他們在2007年進入聯盟後，在所有歐盟國家工作。
當時，政府忽視了那些看到工人赤字的農民的警告，這種情況在英國退歐後直到2016年才發生。據BSF稱，現在英國五分之三的紅色水果生產商表示，從歐盟招聘臨時工人變得更加困難。因此，五分之四的生產者希望收集更少的水果。對勞動力的擔憂導致農民評估將他們的田地搬到國外的可能性;