Resumen semanal:

Sin Riesgo: Aguacate y tres productos más

Riesgo Moderado: Cuatro productos

Alta Relevancia: Tomate Saladette

Tipo de Cambio
FIX 20.05
(PESOS/DÓLAR)

Análisis:

🟢 AGUACATE:

Se mantiene la estabilidad tanto en los aportes comercializados en fresco en el mercado interno como en el consumo, factores que mantienen la tendencia decreciente de 11.3% en el precio al consumidor, en autoservicio CDMX el kilo se vendió en 61.92 $/kg. En central de abasto CDMX, el precio de mayoreo bajó 3.4%, se reportó en 28.00 $/kg y el medio mayoreo disminuyó 5.0%, se registró en 38.00 $/kg. En origen, el precio pagado al productor descendió 12.0%, se comercializó en 22.00 $/kg. 

🔴 TOMATE SALADETTE:

En esta reciente semana disminuyeron los volúmenes canalizados para su comercialización en fresco al mercado mayorista, lo que aunado a un consumo constante se registró un incremento de 5.1% en el precio al consumidor, en autoservicio…

Para recibir el análisis completo de los precios del Tomate Saladette, así como de 16 productos básicos más, contáctanos.