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No hay luces rojas, pero existe preocupación por los precios del pollo

Resumen semanal:

Sin Riesgo: Carne de cerdo y nueve productos más.

Riesgo Moderado: Pollo y diez productos más.

 

Tipo de Cambio
FIX 20.03
(PESOS/DÓLAR)

Análisis:

🟡 Pollo:

En autoservicio CDMX, el kilo de pollo entero se incrementó 3.4%, se vendió en 47.30 $/kg. La pechuga y la pierna con muslo aumentaron 1.3% y 0.3%, se cotizaron en 120.02 $/kg y 77.95 $/kg, respectivamente.

 

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