Apicultores del municipio de Bacalar, Quintana Roo consiguieron este 2018 una producción de miel de 250 toneladas, superando las 180 toneladas que cosecharon en 2017, informó Agustín Tun Hu, acopiador de la cooperativa Kabi Habin, de la comunidad de Blanca Flor.
El apicultor señaló que 2018 fue uno de los mejores años en la apicultura en el municipio de Bacalar, porque a pesar de que han tenido que batallar con la mortandad de abejas y plagas, consiguieron una de las mejores cosechas de los últimos años, pues superaron la producción de años anteriores en un 28 por ciento.
Recordó que hace dos años se registraron muchas lluvias y una época de sequía, lo que afectó la producción, consiguiendo a duras penas solamente 180 toneladas del producto.
Expresó que este año se tuvo que lidiar con la plaga del escarabajo que afecta gran parte de sus colmenas, pues el insecto se alimenta de las abejas y la forma de combatirlo es manualmente, porque no pueden utilizar químicos en virtud de su producción orgánica.
Pero eso no fue un limitante, ya que consiguieron una de las mejores producciones de los últimos años, lo que se reflejó en la economía de los productores, porque el precio llegó a los 47 pesos el kilo; es decir, tres pesos menos que el año pasado.