En referencia al Análisis del Ritmo de Importación realizado por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) denominado Reporte de Comercio Exterior de Granos, Oleaginosas, Carne y Leche destaca que las importaciones de granos y oleaginosas durante el 2017 sumaron 33.60 millones de toneladas.
Esto representa un alza de 6.1% respecto al volumen importado durante el 2016, este último año marcó un nuevo récord en el volumen de compras. En relación al 2016, las compras de maíz fueron más altas en 10.6%, con un volumen récord de 15.4 millones de toneladas.
Por su parte, las importaciones del complejo de soya crecieron 1.2%, con un volumen total de compras de 6.5 millones de toneladas, de las que 397 mil toneladas fueron de origen Sudamericano.
Las adquisiciones de trigo fueron mayores en 4.6%, con un volumen de 4.9 millones de toneladas, el 70.0% se compró de Estados Unidos y el resto de Canadá, Rusia, Ucrania y un volumen muy pequeño de Argentina.
Las compras de DDG’s subieron 13.4%, alcanzando un volumen de 2.1 millones de toneladas, mientras que las importaciones de canola crecieron 6.1% con un volumen de 1.6 millones de toneladas.
Destacó la fuerte alza de compras de arroz, que durante 2017 fueron superiores en 29.5% y un volumen de 1.2 millones de toneladas. Sin embargo, las compras de cebada y malta disminuyeron 29.4%, aun cuando el precio fue menor en 10.7%; durante el 2017 sólo se importó malta de EUA y Bélgica.
Al finalizar el 2017 el volumen total de compras de sorgo fueron de 419 mil toneladas. El alto precio que alcanzó el grano forrajero provocó que las importaciones se volcaran hacia granos sustitutos.
Las importaciones de frijol bajaron 7.7%, alcanzando un volumen de 151 mil toneladas mil toneladas métricas.
En cuanto a las importaciones de carne, durante el año que recién finalizó, se compraron 2.04 millones de toneladas de carne lo anterior muestra un aumento de 3.9% respecto al 2016. Del volumen total de compras de carne, el 51.7% fue de carne cerdo, el 38.7% de pollo y únicamente 9.5% correspondió a carne de bovino.
En general, los precios de importación registraron un incremento de 5.9%, elevando así el valor total a 3,535.9 millones de dólares, 10.1% más que en 2016.
Referente a las exportaciones de granos, las del maíz al cierre de 2017 fueron de 1.61 millones de toneladas, el precio de venta promedio fue de 241 dólares/tonelada; el valor comercial totalizó 388.7 millones dólares.
Durante el mismo año se vendieron 490 mil toneladas de trigo, a un precio promedio de 277 dólares/tonelada, con lo que se obtuvo un valor total de 135.9 millones de dólares; mientras que las exportaciones de frijol totalizaron 124 mil toneladas, con un valor de venta de 121.4 millones de dólares, el precio promedio por tonelada fue de 981 dólares.
Las exportaciones de carne y becerros al finalizar el año 2017 lograron exportar 212.3 mil toneladas de carne de bovino, 9.4% más que en 2016, el monto total de las ventas fue de 1,187.7 millones de dólares, 3.6% más comparado al mismo año. El precio registró una disminución de 5.3%
Las ventas de carne de cerdo sumaron 134.7 mil toneladas, 21.1% más que el año anterior; el valor de las ventas fue de 562.3 millones de dólares, 23.5% más que en 2016; siendo que el precio registró un alza de 2.0%.
Las exportaciones totales de becerros durante el 2017 alcanzaron 1.2 millones de cabezas contra 946 mil en 2016; con un valor total de 650 millones de dólares, 19.9% más que el año de referencia.