Mientras que las importaciones de res y cerdo crecen a una tasa similar del 14%, las compras de pollo se reducen en poco más del 6%.
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A fin de crear estrategias y soluciones para la toma de decisiones en las empresas del sector pecuario, Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) comparte con los lectores de Agromarketing.mx el reporte de Comercio Exterior Pecuario comparando el mes de febrero de 2016 con 2017.
En cuanto al mercado bovino destaca: · El volumen de exportaciones de carne de bovino sube un 13.1%, mientras que el valor solo crece en 2.7% debido a que el precio se reduce en 9.2%. · Se vendieron 210 mil becerros, 37.7% más que hace un año, el valor comercial sube únicamente 5.0% dado que el precio por cabeza disminuye en 23.8%. · El valor de las exportaciones de bovino (becerros + carne) es de 285.8 millones de dólares, contra 276.0 millones de hace un año. · El volumen de las importaciones es mayor en 14.1%; el valor de estas compras es 6.7% más alto, el precio muestra una disminución de 6.4%. · El valor de la balanza comercial de carne de bovino + becerros es superavitaria en 144.4 millones de dólares.
Respecto al sector porcino menciona: · Las exportaciones de carne de cerdo son 27.5% mayores, el valor sube en 34.4% y el precio se incrementa en 5.4%. · El volumen de las importaciones es 14.4% mayor, el valor sube 23.4% en respuesta a un alza de 7.8% en el nivel de precios. · La balanza comercial de carne de cerdo es deficitaria por 198.8 millones de dólares.
En lo que se refiere a cuestiones avícolas informa: · Bajo volumen de exportación, sin embargo se espera un ligero incremento en relación a 2016. · Las compras continúan a la baja, al momento son 6.1% menores, no obstante, el valor solo disminuye en 0.6%, ante un alza en el precio de 5.9%.
Con base a estos datos se llega a un total pecuario:
- Las exportaciones totales de carnes son mayores en 24.5%, con un volumen de 82.3 mil tm, el valor de las ventas sube 9.0% con un monto que asciende a 365.3 millones de dólares. · El volumen de importaciones sube 5.9%, alcanzando un volumen de 324.6 mil tm; el valor crece 13.4% con un monto de 516.4 millones de dólares. · La balanza comercial de carne es deficitaria en 151.1 millones de dólares.
Por contenido y experiencia, el comparativo de GCMA es un referente en el sector pecuario mexicano.
FUENTE: Grupo Consultor de Mercados Agrícolas