México podría enfrentar un desabasto de frijol debido a la sequía extrema que sufre la mayoría de los estados
Debido a la sequía extrema en la mayor parte de los estados, México podría enfrentar un desabasto de frijol, uno de los alimentos casi indispensables en la dieta de la población.
Según datos de la Comisión Nacional del Agua, pese a que ya comenzaron las lluvias, la sequía en el país es de nivel moderado a extremo.
La estimación es que esta misma semana entreguen los fertilizantes a los productores de frijol para que los aplique de inmediato.
Zacatecas será uno de los estados beneficiados, ya que tiene más de la tercera parte de producción de la legumbre.
Habría problema serio por desabasto de frijol
De no distribuir de manera rápida y eficaz los fertilizantes a los productores de frijol, el país enfrentaría un grave problema de seguridad alimentaria.
“Estaríamos ante un problema muy serio en materia de seguridad alimentaria si no se alcanza a cosechar de manera correcta”, dijo el senador José Narro.
El gobierno federal informó a finales de junio que a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) se impulsa el desarrollo de paquetes tecnológicos y técnicas agrícola-pecuarias.
Con ello se busca aprovechar el agua de las precipitaciones y mantener la humedad en los suelos.