Entre los productos analizados se encontraba el rábano cuyo nombre científico es Raphanus sativus y al estudiarlo se descubrió que una de sus variedades favorecía la producción de óxido nítrico (NO)…
Salud
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Desde hace algunos años el boom del gluten free ha estado presente a nivel mundial.…
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Siete millones de personas mueren al año por la contaminación del aire con los mismos gases que causan el cambio climático…
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Desde hace tres años el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) de la Universidad de Guadalajara (UdeG) ha llevado a cabo el proyecto de investigación para desarrollar leche humana en polvo con calidad nutrimental similar a la leche materna…
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Luego de 10 años de trabajo…
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Las nuevas tendencias gastronómicas no dejan de sorprendernos…
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA…
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Lo más importante en la vida humana es mantenerse saludable durante el mayor tiempo posible…
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La sandía es uno de los frutos de mayor tamaño…
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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la UNESCO unieron esfuerzos con el fin de diseñar un plan para fortalecer la educación alimentaria y nutricional y promover su integración en las políticas públicas de los países latinoamericanos y caribeños…
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Es motivo de orgullo saber que el estatus sanitario de México es uno de los más importantes y reconocidos a nivel mundial…
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Las plantas presentan formas muy diversas…