María Elena Álvarez-Buylla…
Alimentos
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61 países etiquetan uso de transgénicos, México no
Autoridades mexicanas pretenden eliminar del etiquetado de los alimentos orgánicos la aclaración de que están libres de organismos transgénicos…
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Chan, nueva fuente alimentaria similar a la chía
Se espera que para el año 2050 la población aumentará un 30%…
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En el 2050…
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Cómo limpiar vegetales y frutas de pesticidas
Para tener una dieta saludable es necesario incluir frutas…
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Autódromo instala huerto urbano y comedor comunitario
Se pone en marcha el huerto urbano y el comedor comunitario “Espiga Ciudad de México” en el Autódromo Hermanos Rodríguez…
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El cambio de paradigmas en la agricultura…
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Semillas pirata dejan pérdidas por 80 MDD anuales
El negocio de las semillas supone un mercado de mil millones de dólares anuales en México…
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Un investigador desarrolló un método científico para lograr el café expreso perfecto basado en el proceso de molido…
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Crean tapa inteligente que indica estado de la leche
Una nueva “tapa inteligente” fabricada en una impresora 3D puede detectar si la leche contenida en el envase es fresca o no.…
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Agroedificios, un paso más allá de la agricultura urbana
Hoy en día…
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Un hogar mexicano consume 7 kg de cereal al año
En promedio…