Esto es clave incluso en el ejercicio del comercio internacional donde las certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria son claves.
– ¿En qué consiste esta plataforma de trazabilidad?.
Es un sistema informático desarrollado para el agro, por nuestra empresa Syptec S.A. como herramienta de gestión de campo, mediante la registración de actividades como podar, regar, fertilizar y posteriormente tener informes de trazabilidad de la producción, uso de insumos, jornales utilizados por cada tarea, entre otros.
Abarca principalmente el registro de la producción primaria y parte del proceso industrial; más precisamente en lo que se refiere al proceso de limpieza de semilla. Los usuarios de la plataforma pueden ser tanto productores, como asesores técnicos y empresas clientes o proveedoras de insumos afines.
Trabajamos en su diseño y desarrollo desde hace un poco más de 3 años
– ¿Cuáles son los principales desarrollos tecnológicos alcanzados?
En primer lugar el «Sistema en Línea». Actualmente es posible acceder a la plataforma desde cualquier computadora con conexión a internet, o dispositivo móvil, mediante una aplicación, con o sin conexión a internet.
El segundo es la «segmentación de la información». Es decir, que cada productor es dueño de la información que produce y deja acceder a quién él desee; para colaborar en la gestión, o simplemente visualizar lo que necesiten.
«Notificaciones y alertas» es otro desarrollo. El sistema mantiene informado a los usuarios sobre el cambio de estado de actividades planificadas, registro de eventos fitosanitarios o incidentes, y sobre alertas meteorológicas.
Otro aspecto importante lo son los «Reportes analíticos»: Para cada etapa de la producción se cuenta con un reporte especializado para la toma de decisiones.
– ¿Por qué es importante la trazabilidad en la producción primaria?, es decir, sus ventajas y posibilidades…
La importancia reside en el hecho de que le otorga valor agregado a la producción y que es una característica que le permite acceder a mercados dispuestos a pagar mejores precios, por la información y la inocuidad que se puede entregar del producto. Pudiendo demostrar, qué tipos de procedimientos e insumos aplicó.
– ¿Qué recepción comercial ha tenido este producto?
Ha tenido mejor impacto en aquellas instituciones o empresas que por el volumen de información que manejan, la requieren de la plataforma para ordenar la información. Por ejemplo asociaciones de productores o cooperativas y en corto plazo se busca llegar a todos los productores asociados.
– ¿Cómo visualiza el futuro de estos servicios tecnológicos?
Como una herramienta de uso masivo, capaz de involucrar en el proceso productivo a entidades reguladoras y lograr escalar el sistema a punto tal, de ser posible sugerirle al productor cuando, o no, regar; por ejemplo.
A favor de lo anterior estamos trabajando mancomunadamente con otras empresas del San Juan TEC para integrar nuestros productos y así ofrecer en el mercado una solución de agricultura de precisión más completa.