Recientemente…
Salud
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Estudios señalan que los precios de los alimentos deben aumentar para que se tome en cuenta el coste medioambiental de la agricultura industrial…
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Se llama inocuidad alimentaria a las condiciones y prácticas que preservan la calidad de los alimentos de campo y mar…
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En México…
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La alcachofera…
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La papaya es una fruta tropical originaria de Centroamérica que tiene muchas propiedades beneficas para la salud…
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Hablar del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA) es referirse a un centro del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)…
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Existe evidencia de que el aceite de oliva mejora la salud del corazón…
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Aumentar el consumo de alimentos ricos en proteínas con ciertos aminoácidos como la leucina…
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Hace algunos años la cúrcuma era una especia desconocida y sólo se sabía que formaba parte del popular curry…
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En México…
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Investigadores del Departamento de Farmacología del CINVESTAV lograron obtener de los residuos de la producción de cerveza diversos productos como el licopeno…
