La firma cárnica estadounidense Tyson Foods ha anunciado el acuerdo de compra de los activos de dos compañías norteamericanas…
Pecuario
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Lleva el sobrenombre de ‘la carne más rara del mundo’…
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La ovinocultura nacional logra colocarse entre las mejores del mundo por el mejoramiento de genética y genómica de razas puras…
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La Comisión Europea ha prohibido el uso de neonicotinoides al aire libre…
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Una buena opción para contribuir a la seguridad alimentaria es la crianza y comercialización de especies originarias de México…
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La carne bovina es un alimento que en muchas familias resulta imprescindible…
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Especialistas del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE) trabajan en el cultivo de cinco especies de abulón y la obtención de reproductores para la producción de semillas de especies puras e híbridas…
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Entrevista: Juan Carlos Anaya, Su Karne
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En la primera semana de marzo…
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Por la importancia de lograr inocuidad…
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A través de la inseminación artificial se produjo un toro semental ciento por ciento mexicano llamado “Sr…