El acto, convocado por la Secretaría de las Naciones Unidas y hospedado por Italia, en colaboración con los organismos de las Naciones Unidas con sede en Roma (la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y el Programa Mundial de Alimentos), se inaugurará oficialmente el lunes, 24 de julio a las 14.30 CEST, durante una sesión de apertura de alto nivel encabezada por el Sr. António Guterres, Secretario General de las Naciones Unidas, y la Sra. Giorgia Meloni, Primera Ministra de Italia.
En la sesión de apertura también participarán el Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, y varios jefes de Gobierno, incluidos los primeros ministros de Bangladesh, Etiopía, Nepal y Samoa.
Durante tres días, la reunión de alto nivel se propone crear un espacio propicio para que los países examinen los avances en los compromisos de acción contraídos durante la primera Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, celebrada en 2021, determinen los éxitos obtenidos y los cuellos de botella duraderos y establezcan prioridades.