Inician control de brucelosis y tuberculosis en Jaliso

En Jalisco inician control de brucelosis y tuberculosis de ganado bovino para poder exportar a mercados internacionales

  • Autoridades federales y estatales firmaron el Acuerdo de Colaboración para desarrollar un plan estratégico que controle la brucelosis y tuberculosis en 31 municipios del sur de Jalisco.

  • Con la finalidad de reforzar y garantizar la autenticidad del Tequila, inauguran el Laboratorio de Isotopia, en Zapopan, Jalisco.

El secretario José Calzada Rovirosa y el gobernador Aristóteles Sandoval Díaz firmaron un Acuerdo de Colaboración para desarrollar un plan estratégico que controlé la brucelosis y tuberculosis en ganado bovino de 31 municipios de la zona sur de Jalisco.

El Acuerdo está orientado a obtener el reconocimiento de las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y poder exportar ganado bovino.

En una primera etapa, la Sagarpa aportará 30 millones de pesos, además se pretende invertir más en innovación, tecnología y modernas prácticas.

El control se aplicará en el ganado bovino de 31 municipios de la zona sur de Jalisco

Dicho convenio, compromete a todos los actores: ganaderos, técnicos y autoridades de los tres órdenes de gobierno a cumplir con un calendario de trabajo y con acciones de sanidad, trazabilidad y vigilancia epidemiológica, para lograr, en un máximo de dos a tres años, la erradicación de estas enfermedades y obtener mejores precios por el ganado en el mercado nacional e internacional.

El año pasado se registraron exportaciones por 400 mil toneladas de cárnicos y 1.2 millones de cabezas de ganado bovino con un crecimiento del 25 por ciento, con estos acuerdos se pretende que Jalisco participe en dicho crecimiento.

“Ante los cambios globales, se deberán hacer adecuaciones en unidad para lograr ser más competitivos y producir con mayor rapidez, basados en un fuerte estatus sanitario que garantice la apertura de nuevos mercados”, mencionó el secretario de Sagarpa.

Por su parte, el gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval mencionó que este modelo de trabajo, está diseñado para erradicar la brucelosis y tuberculosis en la zona sur del estado y lograr impulsar exportaciones y un mejor precio a los productos pecuarios.

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En su turno, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, explicó el calendario de trabajo que se seguirá entre productores y autoridades, orientado a la recuperación de la zona A2-A3 como región exportadora, bajo los parámetros y acuerdos de la USDA, a través de una serie de acciones y procesos zoo sanitarios

Inauguran laboratorio que vigila y garantiza la autenticidad del tequila

En otra etapa de su gira de trabajo por el Estado de Jalisco, el secretario José Calzada Rovirosa inauguró en el Municipio de Zapopan el Laboratorio de Isotopía, con tecnología y equipo de punta reforzará el trabajo del Consejo Regulador del Tequila (CRT), con el objetivo de  vigilar y garantizar  la autenticidad de esta bebida en México.

El laboratorio contó con una inversión de más de 18.3 millones de pesos, y su misión es asegurar la autenticidad del tequila, producto que podrá ser respaldado en los mercados del mundo en congruencia con los estándares regulatorios de última generación, y con ello, se mantendrá a esta bebida a la vanguardia en protección de su origen, calidad y prestigio.

 

 

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